| Домашняя выпечка | |
|
+5Яна Симагина Ljubov Света Yulia Любимая Тати Участников: 9 |
|
Автор | Сообщение |
---|
Любимая Тати Новоприставленный
Кол-во сообщений : 9 Возраст : 46 Город : Рига Репутация : 0 Очки : 0 Регистрация : 2008-06-07
| Тема: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 14:40 | |
| * яйца - 2 шт, * мука - 2 -3 стакана, * сливочное масло - 200 грамм, * сахар - 1 стакан, * ванилин * разрыхлитель - 1 ч. ложка * крахмал * Вишня 700 грамм Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести муку и замесить тесто Тесто разделить на 2 неравные часть. одну часть положить в холодильник на час. Вторую часть тонко раскатать на противне. Затем выложить вишню .. Охлаждeнное тесто натереть на тeрке сверху пирога. Запекать до готовки ============= Edit by Woodsman. Фото уменьшены и перезалиты на основании требования Администратора. При повторной попытке размещения фото необоснованно больших размеров, они будут просто удалены. | |
|
| |
Любимая Тати Новоприставленный
Кол-во сообщений : 9 Возраст : 46 Город : Рига Репутация : 0 Очки : 0 Регистрация : 2008-06-07
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 14:44 | |
| Яблочные лепёшки * Мука 500 -600 грамм * сахар * масло или маргарин 100 -120 грамм * корица * яйца 2 шт * 1 стакан молока * дрожжи 40 грамм Замешиваем дрожжевое тесто. Подогреть молоко, растереть в нeм дрожжи с сахаром. Постепенно влить в эту массу растопленный маргарин, просеять муку и влить туда взбитые яйца с сахаром и ванилином Вымесить до однородной массы и оставить подходить.Из подошедшего теста на противне раскладываем лепёшки и начиняем их яблоками.Посыпаем корицей и сахаром и запекаем в духовке ============= Edit by Woodsman. Фото уменьшены и перезалиты на основании требования Администратора. При повторной попытке размещения фото необоснованно больших размеров, они будут просто удалены. | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 19:21 | |
| Аппетитно. Стоит попробовать, особенно с вишней! | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 19:39 | |
| Печь совсем не умею, а так вкусно выглядит!!! Аж слюной захлебываюсь! | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 19:44 | |
| А мое любимое блюдо - дрожжевая пицца с грибами и... шпротами. | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 19:45 | |
| Рецепт напишите, пожалуйста!!! | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 20:18 | |
| Всегда рада поделиться! Для теста потребуется: *350 г муки *1 ст.молока *2 ст.ложки подсолнечного масла *20 г дрожжей * соль, перец на кончике ножа Для начинки: колбаса или сосиски (что есть), грибы (соленые, любые), шпроты(баночка), оливки или маслины (кто, что любит), кетчуп; для сырного соуса:2 яйца, 3 ст.ложки майонеза, 50 г твердого сыра, перец. Подогреваем молоко и добавляем в него размягченные дрожжи, взбиваем и засыпаем муку вместе с солью и перцем, замешиваем тесто. В процессе замешивания добавляем подсолнечное масло. После чего ставим тесто в теплое место и даем ему возможность "побродить". Пока тесто бродит, готовим начинку и сырный соус. Сырный соус -натереть сыр на крупной терке, добавить майонез, яйца и перец. Все тщательно перемешать. Раскатываем тесто на противень, смазанный подсолнечным маслом, выкладываем начинку на тонкий слой кетчупа, сверху заливаем сырным соусом и ставим в духовку на 20-25 минут. Приятного вам аппетита! | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 23:01 | |
| Спасибо большое, вдруг у меня получится )))) | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 23 Авг 2008, 23:29 | |
| Обязательно получится, я верю в Вас... | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Вс 24 Авг 2008, 09:03 | |
| Мне бы Вашу веру )))) Я только блины умею печь и все. | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Вс 24 Авг 2008, 10:05 | |
| Так пицца - это и есть большой "блин" с начинкой... | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Вс 24 Авг 2008, 22:04 | |
| не-ет, она с дрожжами, а я и дрожжи - вещи несовместимые | |
|
| |
Любимая Тати Новоприставленный
Кол-во сообщений : 9 Возраст : 46 Город : Рига Репутация : 0 Очки : 0 Регистрация : 2008-06-07
| Тема: Re: Домашняя выпечка Пн 25 Авг 2008, 14:30 | |
| очень люблю пиццу возьму себе на заметку Yulia | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Пн 25 Авг 2008, 16:33 | |
| | |
|
| |
Ljubov Колдун
Кол-во сообщений : 1711 Возраст : 45 Город : Tallinn Репутация : 2 Очки : 268 Регистрация : 2008-03-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Ср 27 Авг 2008, 00:05 | |
| печь совсем не умею, даже блинчики не всегда получаются | |
|
| |
Яна Симагина Вурдалак
Кол-во сообщений : 316 Возраст : 47 Город : Донецк (Украина) Репутация : 0 Очки : 68 Регистрация : 2008-03-09
| Тема: Re: Домашняя выпечка Ср 27 Авг 2008, 23:13 | |
| А у меня МУЖ обалденные торты печет, вот! | |
|
| |
Ljubov Колдун
Кол-во сообщений : 1711 Возраст : 45 Город : Tallinn Репутация : 2 Очки : 268 Регистрация : 2008-03-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Ср 27 Авг 2008, 23:19 | |
| тебе повезло, а вообще говорят, что мужчины лучшее повара | |
|
| |
Яна Симагина Вурдалак
Кол-во сообщений : 316 Возраст : 47 Город : Донецк (Украина) Репутация : 0 Очки : 68 Регистрация : 2008-03-09
| Тема: Re: Домашняя выпечка Ср 27 Авг 2008, 23:25 | |
| да... это точно у меня и отец очень вкусно готовит | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Чт 28 Авг 2008, 19:48 | |
| Всегда мечтала выйти замуж за повара А вышла - муж только картошку и пельмени варит умел | |
|
| |
Woodsman Админ
Кол-во сообщений : 4371 Город : Палдиски Репутация : 18 Очки : 1383 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Чт 28 Авг 2008, 19:59 | |
| А я ещё и вермишель с макаронами сварить умею.. ... | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Чт 28 Авг 2008, 23:20 | |
| Ладно, с голоду и с моей готовкой не умрем Как говорит моя мама:"За качество не отвечаю, а горячее сделаю" | |
|
| |
Ljubov Колдун
Кол-во сообщений : 1711 Возраст : 45 Город : Tallinn Репутация : 2 Очки : 268 Регистрация : 2008-03-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 30 Авг 2008, 19:12 | |
| это точно, порой бывает сготовишь так, что пальчики оближешь, а иногда всё тоже самое готовишь, а не вкусно получаеться | |
|
| |
Yulia Колдун
Кол-во сообщений : 1534 Возраст : 55 Город : Санкт-Петербург Репутация : 2 Очки : 649 Регистрация : 2008-03-06
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 30 Авг 2008, 19:36 | |
| Может быть, мы иногда просто забываем добавить хорошего настроения в блюдо? | |
|
| |
Ljubov Колдун
Кол-во сообщений : 1711 Возраст : 45 Город : Tallinn Репутация : 2 Очки : 268 Регистрация : 2008-03-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Сб 30 Авг 2008, 20:13 | |
| вот это правда!!!!!!!! чем лучше настроение, тем лучше блюдо | |
|
| |
Света Колдун
Кол-во сообщений : 2329 Возраст : 52 Город : г. Череповец Репутация : 0 Очки : 469 Регистрация : 2008-02-08
| Тема: Re: Домашняя выпечка Вс 31 Авг 2008, 10:15 | |
| Это верно. особенно, когда у тебя много забот и проблем, они тут же попадают в блюдо. И вкус тогда получается... | |
|
| |
| Домашняя выпечка | |
|