Портал ХНФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Домашняя выпечка

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Ljubov
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 39
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 31 Авг 2008, 12:37

А у есть ещё простенькие вкусные рецепты выпечки, которые готовятся быстро и для новичка не будет сложным Very Happy ?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 03 Сен 2008, 16:42

Очень простеньким я считаю рецепт печенья типа "хворост". В народе он зовется "Гости на пороге". Для теста надо: 1 стакан кефира,2 стакана муки, 1ч.л. соды, погашенной уксусом, ванилин на кончике ч.л. Тесто замешать и поставить минут на 15-20, после чего раскатать и нарезать типа "хвороста". Жарить во фритюре (кипящее подсолнечное масло), переворачивая как только подрумянится корочка. По-моему, ничего не упустила. Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 03 Сен 2008, 21:42

Вот это мне, наверное, по силам )))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 39
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 19:31

спасибо за рецепт
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 22:28

Всегда рада поделиться тем, что умею...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ксюша
Вурдалак
Вурдалак
avatar

Кол-во сообщений : 330
Возраст : 46
Город : Россия г. Красноармейск
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-03

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 22:47

Приветик всем !!! А мне очень нравятся рогалики из пивного теста !!! Кто не знает , могу поделиться рецептиком !!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Woodsman
Админ
Админ
avatar

Кол-во сообщений : 4371
Город : Палдиски
Репутация : 18
Очки : 1383
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 22:57

lol! А ещё лучше - самими рогаликами поделись! Реверанс
Только так: тесто - тестом, а пиво ОТДЕЛЬНО! И побольше! Yahoo!!

_________________


Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 22:59

Каждому - свое, а рецептик был бы кстати
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ксюша
Вурдалак
Вурдалак
avatar

Кол-во сообщений : 330
Возраст : 46
Город : Россия г. Красноармейск
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-03

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 23:07

Very Happy Предлагаю так - и пиво отдельно , и тесто из пива !!! Very Happy А рецепт очень простой : 0,5 стакана пива ,300 гр маргарина , 3 стакана муки...все это замесить и в холодильник на пару часиков...Потом раскатываем и нарезаем треугольничками....Начинка может быть любая , но лучше , что бы сладкая !!Можно даже карамельки заворачивать !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 23:31

Вкуснятинка! Обязательно испеку в ближайшее время.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ксюша
Вурдалак
Вурдалак
avatar

Кол-во сообщений : 330
Возраст : 46
Город : Россия г. Красноармейск
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-03

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 06 Сен 2008, 23:46

А моя невестка делает пиццу на "Ромашке " ! Есть такое хлебобулочное изделие !!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 07 Сен 2008, 01:59

Это как это?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ксюша
Вурдалак
Вурдалак
avatar

Кол-во сообщений : 330
Возраст : 46
Город : Россия г. Красноармейск
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-03

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 13 Сен 2008, 12:42

Юля , берешь Ромашку , не разделяя ее на " лепестки " разрезаешь поперек , получается две полуромашки...Потом начинку выкладываешь на каждый лепесточек и в духовку !!!! И быстро , и уже готовые порции !!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 13 Сен 2008, 23:27

Рационально. Спасибо за науку. У тебя есть еще какие-нибудь незамысловатые рецепты, где не надо много времени тратить?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 17 Сен 2008, 21:45

Уважаемые хозяйки! Есть ли среди вас любители быстрого приготовления блюд или все любят долго работать в "горячем цеху"? Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 39
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 17 Сен 2008, 21:52

Самая быстрая готовка это бутерброды Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 17 Сен 2008, 23:20


А такие бутеры можно и гостям, лишь бы необходимые продукты были в холодильнике...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 39
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Чт 18 Сен 2008, 23:50

А что там сверху такое копченое?
А что еще вкусное и быстрое вы умеете готовить?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Пт 19 Сен 2008, 10:01

Это рыбка Smile . А еще мне нравятся такие бутерброды : берем батон и нарезаем его как обычно. Из полученных ломтиков вырезаем мякиш и раскрашиваем его. Это "крошево" соединяем с яйцами, зеленью и сыром, солим и хорошенько перемешиваем.
Хлебные корки обжариваем на масле до золотистого цвета, затем в середину вливаем приготовленную массу и все это еще раз обжариваем. Украшаем зеленью. Вот в принципе и все! ( 2 ломтика булки, 2 яйца, 50 г сыра (тертого), соль и зелень - по вкусу).
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 20 Сен 2008, 13:13

Ой, надо попробовать! Звучит очень вкусно!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Анна
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 3068
Возраст : 50
Город : СПб
Репутация : 4
Очки : 341
Регистрация : 2008-02-12

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 20 Сен 2008, 19:15

Дайте рецепт пирожка"Шарлотка"! Тоже как то просто готовится? Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 48
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 20 Сен 2008, 22:28

Я делаю так: растираю 3 желтка с 1 стаканом сахара, затем взбиваю белки до пены и добавляю в желточную массу. Добавляю просеянную муку (1 стакан0 с солью и соду, погашенную уксусом (1ч.л.уксуса на 1г соды). Форму смазываю маргарином сливочным, присыпая манной крупой, и выкладываю яблоки, нарезанные тонкими дольками (3 крупных яблока). Можно использовать не все яблоки. Затем заливаю тестом и оформляю поверхность оставшимися дольками. После в духовку на 18-20 минут при t 200-220 гр... Приятного аппетита! Реверанс
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Анна
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 3068
Возраст : 50
Город : СПб
Репутация : 4
Очки : 341
Регистрация : 2008-02-12

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 20 Сен 2008, 22:33

Юля! Спасибо Класс!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун
avatar

Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 39
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 21 Сен 2008, 00:43

У интересно, надо с утрица сразу же попробовать будет сделать Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Woodsman
Админ
Админ
avatar

Кол-во сообщений : 4371
Город : Палдиски
Репутация : 18
Очки : 1383
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Пн 22 Сен 2008, 16:59

Утеряно 8 сообщений.
Анна: 1
Yulia: 1
Ljubov: 4
Я: 2
Подробнее о причине Sorry

_________________


Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Домашняя выпечка
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Флеймовочка :: Кухня-
Перейти:  
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 HotLog  MyCounter - Ваш счётчик
    .
Бесплатные форумы | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2