Палдиски - в гостях у Лешего. Портал хорошего настроения!

Всё о городе Палдиски - фото, видео, статьи и просто общение и развлечения
 
Портал ХНФорумЧаВоРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Домашняя выпечка

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Любимая Тати
Новоприставленный


Кол-во сообщений : 9
Возраст : 39
Город : Рига
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-07

СообщениеТема: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 14:40



* яйца - 2 шт,

* мука - 2 -3 стакана,

* сливочное масло - 200 грамм,

* сахар - 1 стакан,

* ванилин

* разрыхлитель - 1 ч. ложка

* крахмал

* Вишня 700 грамм





Масло или маргарин растопить и охладить.

В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло,

яйца, ванилин и все хорошо перемешать.

Постепенно ввести муку

и замесить тесто

Тесто разделить на 2 неравные часть. одну часть положить в холодильник
на час. Вторую часть тонко раскатать на противне. Затем выложить вишню
.. Охлаждeнное тесто натереть на тeрке сверху пирога. Запекать до
готовки

=============
Edit by Woodsman.
Фото уменьшены и перезалиты на основании требования Администратора.
При повторной попытке размещения фото необоснованно больших размеров, они будут просто удалены.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Любимая Тати
Новоприставленный


Кол-во сообщений : 9
Возраст : 39
Город : Рига
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-07

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 14:44

Яблочные лепёшки



* Мука 500 -600 грамм
* сахар
* масло или маргарин 100 -120 грамм
* корица
* яйца 2 шт
* 1 стакан молока
* дрожжи 40 грамм


Замешиваем дрожжевое тесто. Подогреть молоко, растереть в нeм дрожжи с сахаром. Постепенно влить в эту массу растопленный маргарин, просеять муку и влить туда взбитые яйца с сахаром и ванилином Вымесить до однородной массы и оставить подходить.Из подошедшего теста на противне раскладываем лепёшки и начиняем их яблоками.Посыпаем корицей и сахаром и запекаем в духовке

=============
Edit by Woodsman.
Фото уменьшены и перезалиты на основании требования Администратора.
При повторной попытке размещения фото необоснованно больших размеров, они будут просто удалены.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 19:21

Аппетитно. Стоит попробовать, особенно с вишней! Класс!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 19:39

Печь совсем не умею, а так вкусно выглядит!!! Аж слюной захлебываюсь!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 19:44




А мое любимое блюдо - дрожжевая пицца с грибами и... шпротами.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 19:45

Рецепт напишите, пожалуйста!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 20:18

Всегда рада поделиться! Для теста потребуется:
*350 г муки
*1 ст.молока
*2 ст.ложки подсолнечного масла
*20 г дрожжей
* соль, перец на кончике ножа
Для начинки: колбаса или сосиски (что есть), грибы (соленые, любые), шпроты(баночка), оливки или маслины (кто, что любит), кетчуп; для сырного соуса:2 яйца, 3 ст.ложки майонеза, 50 г твердого сыра, перец.
Подогреваем молоко и добавляем в него размягченные дрожжи, взбиваем и засыпаем муку вместе с солью и перцем, замешиваем тесто. В процессе замешивания добавляем подсолнечное масло. После чего ставим тесто в теплое место и даем ему возможность "побродить".
Пока тесто бродит, готовим начинку и сырный соус. Сырный соус -натереть сыр на крупной терке, добавить майонез, яйца и перец. Все тщательно перемешать.
Раскатываем тесто на противень, смазанный подсолнечным маслом, выкладываем начинку на тонкий слой кетчупа, сверху заливаем сырным соусом и ставим в духовку на 20-25 минут.
Приятного вам аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 23:01

Спасибо большое, вдруг у меня получится ))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 23 Авг 2008, 23:29

Обязательно получится, я верю в Вас...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 24 Авг 2008, 09:03

Very Happy Мне бы Вашу веру )))) Я только блины умею печь и все.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 24 Авг 2008, 10:05

Так пицца - это и есть большой "блин" с начинкой...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 24 Авг 2008, 22:04

не-ет, она с дрожжами, а я и дрожжи - вещи несовместимые
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Любимая Тати
Новоприставленный


Кол-во сообщений : 9
Возраст : 39
Город : Рига
Репутация : 0
Очки : 0
Регистрация : 2008-06-07

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Пн 25 Авг 2008, 14:30

очень люблю пиццу возьму себе на заметку Yulia
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Пн 25 Авг 2008, 16:33

Всегда, пожалуйста...
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 38
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 27 Авг 2008, 00:05

печь совсем не умею, даже блинчики не всегда получаются
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Яна Симагина
Вурдалак
Вурдалак


Кол-во сообщений : 316
Возраст : 39
Город : Донецк (Украина)
Репутация : 0
Очки : 68
Регистрация : 2008-03-09

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 27 Авг 2008, 23:13

А у меня МУЖ обалденные торты печет, вот! Класс!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 38
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 27 Авг 2008, 23:19

тебе повезло, а вообще говорят, что мужчины лучшее повара Yahoo!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Яна Симагина
Вурдалак
Вурдалак


Кол-во сообщений : 316
Возраст : 39
Город : Донецк (Украина)
Репутация : 0
Очки : 68
Регистрация : 2008-03-09

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Ср 27 Авг 2008, 23:25

да... это точно у меня и отец очень вкусно готовит
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Чт 28 Авг 2008, 19:48

Всегда мечтала выйти замуж за повара Хнык
А вышла - муж только картошку и пельмени варит умел
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Woodsman
Админ
Админ


Кол-во сообщений : 4371
Город : Палдиски
Репутация : 18
Очки : 1383
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Чт 28 Авг 2008, 19:59

А я ещё и вермишель с макаронами сварить умею.. Фи ... lol!

_________________


Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Чт 28 Авг 2008, 23:20

Ладно, с голоду и с моей готовкой не умрем Ой_стесняюсь Хи-хик
Как говорит моя мама:"За качество не отвечаю, а горячее сделаю"
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 38
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 30 Авг 2008, 19:12

это точно, порой бывает сготовишь так, что пальчики оближешь, а иногда всё тоже самое готовишь, а не вкусно получаеться Sorry
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Yulia
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1534
Возраст : 47
Город : Санкт-Петербург
Репутация : 2
Очки : 649
Регистрация : 2008-03-06

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 30 Авг 2008, 19:36

Может быть, мы иногда просто забываем добавить хорошего настроения в блюдо?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ljubov
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 1711
Возраст : 38
Город : Tallinn
Репутация : 2
Очки : 268
Регистрация : 2008-03-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Сб 30 Авг 2008, 20:13

вот это правда!!!!!!!! чем лучше настроение, тем лучше блюдо Yahoo!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Света
Колдун
Колдун


Кол-во сообщений : 2329
Возраст : 45
Город : г. Череповец
Репутация : 0
Очки : 469
Регистрация : 2008-02-08

СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   Вс 31 Авг 2008, 10:15

Это верно. особенно, когда у тебя много забот и проблем, они тут же попадают в блюдо. И вкус тогда получается... Sad
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Домашняя выпечка   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Домашняя выпечка
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 3На страницу : 1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Палдиски - в гостях у Лешего. Портал хорошего настроения! :: Флеймовочка :: Кухня-
Перейти:  
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 HotLog  MyCounter - Ваш счётчик
    .
Создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru